美利達MTA-510A型登山車
所在位置：6樓台灣工業史蹟館展示中
功能用途：
登山車具有相當多樣化的使用特性，可在山野林間的道路輕鬆馳騁，堅固的車體與多段變速亦適用於街道騎乘，並且有適用於成人與兒童的多種車款。
特色：
登山自行車的特徵為直立式把手與減震裝置， 2吋寬輪胎、輪胎上的花紋可增加輪胎與地面的摩擦力，耐震、穩定性佳。
腳踏車(伍聯牌)
所在位置：4樓衣技織長展示中
功能用途：
裝載運輸農產品
特色：
霸王車類，可載運100公斤左右貨物
全張立式烤版機
所在位置：開放式典藏庫展示中
功能用途：
專供在金屬版上流布感光液並予烤乾使版上附著一層感光膜的設備。將感光膜平均分佈在鋅版上塗佈感光用。
特色：
金屬平板磨好後，利用離心力的原理，旋轉時，讓感光劑控制快慢，在板上形成薄膜感光，旋轉的速度決定塗布膜層的厚度。原件共分為旋轉盤、加熱器、計時器、動力馬達。
家庭用精米機
所在位置：開放式典藏庫展示中
年份：1970
特色：
黃副研究員俊夫於1月27日前往台南市安定區本館志工李麗香夫家，勘查她公公早期所用來碾米用的家用小型碾米機，經訪談了解此碾米機約1970年代，是她公公通常在稻穀收割後，都會留下一些稻穀自己食用或給親友，等到要吃米時，就將自己儲存的稻榖載到碾米廠花錢請米廠幫忙碾。後來家庭式碾米機出現，由於價格不高〔一般所見的多為拼裝機〕且方便，所以就直接購買一台在家自己碾。本館目前所蒐藏的碾米設備並無此類家庭用碾米機，故值得本館蒐藏。
通常鄉下的農家在收割後，都會留下一些稻穀自己食用或給親友，等到要吃米時，就將自己儲存的稻榖〔有的會寄放在碾米廠倉庫〕載到碾米廠花錢請米廠幫忙碾。後來家庭式碾米機出現，由於價格不高〔一般所見的多為拼裝機〕且方便，因此有許多農家就直接購買一台在家自己碾，雖然這種小機器碾出來的米品質稍差，但是給自己吃的倒也無妨，且自己碾米也比較省錢。
里佳社區居民方榮達木雕作品
所在位置：6樓莫拉克廳展示中
年份：2011
功能用途：
這件里佳社區居民的木雕作品為里佳部落感謝行政院重建會於重建期間對於里佳部落的重建辛勞，是一件非常有歷史紀念價值的文物，讓後人永遠記得這段珍貴的重建記憶。
特色：
行政院重建會在過去近5年來，以很有限的人力、經費，把莫拉克重建的歷程紀錄下來，總共發布1,960則新聞稿，42本專書、19部紀錄片，拍攝超過20萬張照片，從南到北辦了59場巡迴影展，滿意度超過85%，就是希望能透過這些文字、照片及影像，以及交流活動，把重建的經驗傳承到各個角落，凡走過必留下痕跡，這件里佳社區居民方榮達的木雕作品為里佳部落感謝行政院重建會於重建期間對於里佳部落的重建辛勞，可說是一件非常有歷史紀念價值的文物，未來我們科工館將會好好永久保存展示在莫拉克風災重建展示館內，讓後人永遠記得這段珍貴的重建記憶。